【博客來紅利積點】海味乾貨家常菜（第四版）（中英對照）如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
簡單就是美！
太繁複的菜式，很易令人卻步。
海味、乾貨從來給人「難」的感覺~難處理、難烹調。
但海味、乾貨鮮美濃郁的味道，你又怎能抗拒！
現在，Gigi姐將簡化處理、烹調海味、乾貨的方法與大家分享，讓你掌握當中的竅門，輕輕鬆鬆就可享用海參鮮雞飯、燉花膠、味醂金蠔、大地魚燜五花腩、釀冬菇、竹笙明蝦、陳皮牛仔骨等等美味佳餚。
須知：
作者： 黃淑儀
新功能介紹- 出版社：圓方出版社
新功能介紹 - 出版日期：2014/12/26
- 語言：繁體中文
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